Ciri-Ciri Jamur Ascomycota. Jamur Ascomycota merupakan salah satu kelompok jamur atau fungi
yang paling terbesar dan sangat beragam. Bahkan, ada beberapa jamur yang bisa
dimanfaatkan oleh manusia contohnya pada industri pangan. Jenis jamur
Ascomycota ini memiliki struktur tubuh yang berbeda dengan jenis jamur yang
lain baik itu Basidiomycota, Zygomycota, Chitridiomycota, atau pun
Deuteromycota.
Struktur tubuh dari Ascomycota ini memiliki
talus dengan miselium septat. Adapun reproduksi seksual yang terjadi akan membentuk
askospora. Sedangkan, reproduksi aseksualnya akan membentuk konidium tunggal
ataupun berantai di ujung hifa (konidiofor). Nah apabila diklasifikasikan,
Ascomycota ini dapat dibagi menjadi 3 sub-filum yaitu Taphrinomycotina,
Saccharomycotina, dan Pezizomycotina. Setiap sub-filum ini terbagi lagi ke
dalam beberapa kelas.
Maka dari itu untuk lebih jelasnya, dalam
ulasan kali ini kita akan membahas tentang ciri-ciri
jamur Ascomycota beserta peranannya dalam kehidupan manusia. Yuk simak
ulasannya berikut ini!
Ciri-ciri Jamur Ascomycota
Secara umum, inilah beberapa ciri-ciri atau
karakteristik dari jamur Ascomycota, diantaranya yaitu:
- Ada yang memiliki sifat uniseluler (bersel tunggal) dan ada pula yang bersifat multiseluler (bersel banyak)
- Pada umumnya, jenis jamur Ascomycota yang bersifat multiseluler memiliki hifa bersekat
- Dapat bersimbiosis dengan organisme lain
- Memiliki jamur sejati (eumycota), sama halnya dengan jamur Deuteromycota dan Basidiomycota
- Dinding selnya terbuat dari zat kitin
- Hidup di tempat yang lembab dan kosmopolit
- Bersifat heterotrof atau tidak memiliki kemampuan untuk menghasilkan makanannya sendiri, baik itu sebagai saprofit ataupun parasit
- Memiliki alat pembentuk spora yang dinamakan askus, dimana strukturnya mirip dengan kantung yang mengandung kurang lebih 8 spora
- Bisa bereproduksi secara seksual melalui konjugasi, dan juga bisa bereproduksi secara aseksual membentuk konidiospora.
Peranan Jamur Ascomycota
Setelah anda memahami ciri-ciri jamur Ascomycota, berikut ini merupakan peranan
Ascomycota dalam kehidupan manusia, diantaranya:
- Saccharomyces; jamur yang berperan dalam proses fermentasi seperti dalam pembuatan tape dan roti.
- Penicillium; jamur yang dapat menghasilkan suatu zat antibiotik
- Neurospora Crassa; jamur yang berperan dalam proses pembuatan oncom dari bahan ampas tahu
- Trichoderma Resei; jamur yang dapat menghasilkan enzim untuk mengurai selulosa dalam memproduksi protein sel tunggal
- Aspergillus Wentii dan juga Aspergillus Soyae; jamur yang berperan penting dalam proses pembuatan kecap
Peranan di atas merupakan peranan jamur
Ascomycota yang menguntungkan, adapula beberapa contoh jamur Ascomycota yang
merugikan bagi kehidupan manusia, diantaranya:
- Trichophyton Mentagrophytes; jamur penyebab timbulnya penyakit kurap pada kulit
- Candida Albicans; jamur penyebab keputihan pada wanita
- Piedraia Hortai; jamur penyebab infeksi pada rambut